Produktnamme: Lactic acid 80%
Produktspesifikaasje fan Lactic Acid 80% food grade
Konklúzje: It produkt foldocht oan de standert fan E270 / E327 EN FCC
ferpakking: 25 KG / DRUMS
Opslach: Bewarje yn in koel en droech plak en hâld fuort fan sterk ljocht en waarmte
Hold libben: 2 JIER
tems | Standerts |
Assy | 80% Min |
Kleur | <100 APHA |
Stereochemical | ≥98% |
Chloride | ≤0.1% |
Cyanide | ≤5MG/KG |
Izer | ≤10MG/KG |
Foarsprong | ≤0.5MG/KG |
Residu op ûntstekking | ≤0.1% |
Sulfaat | ≤0.25% |
Sûker | PASS TEST |
1. Lactic acid hat sterke antiseptic en fresh-keeping effekt.It kin brûkt wurde yn fruitwyn, drank, fleis, iten, gebak meitsjen, griente (oliif, komkommer, pearl sipel) pickling en blik, itenferwurking, fruit opslach, mei oanpassing pH, bakteriostatysk, langere houdbaarheid, kruiden, kleurbehâld , en produkt kwaliteit;
2. Yn termen fan seasoning kin de unike soere smaak fan melksûr de smaak fan iten ferheegje.It tafoegjen fan in bepaalde hoemannichte melksoer oan salades lykas salade, sojasaus en jittik kin de stabiliteit en feiligens fan mikroorganismen yn it produkt behâlde, wylst de smaak mylder makket;
3. Fanwege de milde acidity fan molkesoer kin it ek brûkt wurde as de foarkar soere agint foar delikate frisdranken en sappen;
4. By it brouwen fan bier, it tafoegjen fan in goede hoemannichte melksûr kin de pH-wearde oanpasse om saccharifikaasje te befoarderjen, de gistfermentaasje te fasilitearjen, bierkwaliteit te ferbetterjen, biersmaak te ferheegjen en it houdbaarheidslibben te ferlingjen.It wurdt brûkt om de pH oan te passen yn drank, sake en fruitwyn om de groei fan baktearjes te foarkommen, de acidens en ferrassende smaak te ferbetterjen.
5. Natuerlik melksûr is in natuerlik yntrinsike yngrediïnt yn suvelprodukten.It hat de smaak fan suvelprodukten en in goede anty-mikrobiële effekt.It is in soad brûkt yn it blenden fan yoghurt tsiis, iis en oare foods, en is wurden in populêr suvel soere agint;
6. Lactic acid poeder is in direkte soere conditioner foar de produksje fan steamed brea.Lactic acid is in natuerlik fermentearre soer, dus it kin brea unyk meitsje.Lactic acid is in natuerlike soere smaak regulator.It wurdt brûkt foar it bakken en bakken yn brea, koeken, koekjes en oare bakte iten.It kin de kwaliteit fan iten ferbetterje en kleur behâlde., ferlingje de houdbaarheid.
7. Om't L-melksûr diel is fan 'e ynherinte natuerlike hydraterende faktor fan' e hûd, wurdt it in protte brûkt as in fochtiger foar in protte hûdsoarchprodukten.
Foarbyld
Beskikber
Pakket
25 kg per trommel, of as jo nedich binne.
Opslach
Bewarje de kontener strak sletten yn in droech, koel en goed fentilearre plak.